Cafeïne is een stof die stimulerend werkt en voor betere prestaties zorgt. De concentratie wordt door cafeïne verbeterd en vermoeidheid wordt ermee overwonnen. Het geeft bij veel mensen een gevoel van meer energie. De meeste mensen krijgen cafeïne binnen door het drinken van koffie en thee. Cafeïne heeft een positieve en negatieve invloed op de gezondheid. Een volwassen Nederlandse man krijgt circa 600 mg cafeïne binnen per dag en een volwassen Nederlandse vrouw circa 500 mg.
Welke voedingsmiddelen bevatten cafeïne?
Cafeïne is te vinden in koffie en thee. Hiernaast is cafeïne te vinden in cola, ijsthee, chocolademelk en energiedranken. Er zijn ook voedingsmiddelen verkrijgbaar waar cafeïne aan toegevoegd is zoals snoep, water en kauwgom.
Cafeïne per product
Het gehalte cafeïne in koffie of thee hangt van meerdere factoren af. Het ligt voornamelijk aan de grootte van de kop, de sterkte en de soort bonen/bladen dat gebruikt zijn. De gemiddelde hoeveelheden cafeïne van producten is in de tabel hieronder vermeld.
Product | Mg cafeïne per 100 ml of 100 gr | Portiegrootte | Milligram cafeïne per portie | ||||
Normale koffie | 70 | 125 ml | 85 | ||||
Espresso | 130 | 50 ml | 65 | ||||
Cafeïnevrij | 2,5 | 125 ml | 3 | ||||
Zwarte thee | 30 | 125 ml | 40 | ||||
Cola | 10 | 180 ml | 18 | ||||
Ijsthee | 9 | 180 ml | 16 | ||||
Energiedrank | 30 | 250 ml | 80 | ||||
Chocolademelk | 2 | 180 ml | 4 | ||||
Pure chocolade | 40 | 30 gr | 14 | ||||
Melk chocolade | 20 | 30 gr | 6 |
Het cafeïnegehalte van een kop koffie en thee hangt af van de soort, hoe sterk het is gezet en de grootte van de kop. Hoeveel cafeïne de verschillende dranken gemiddeld bevatten staat in de tabel hieronder.
Gevolgen van veel cafeïne
Te veel cafeïne heeft meer nadelen dan voordelen. Als iemand te veel cafeïne binnenkrijgt dan kan de persoon hoofdpijn krijgen, duizelig worden en hartkloppingen krijgen. Suizende oren komt ook vaak voor. Het is ook mogelijk dat de persoon sneller geïrriteerd is, angstgevoelens krijgt en last van rusteloosheid. Slapen wordt ook moeilijk door te veel gebruik van cafeïne. Ieder persoon heeft een andere grens waardoor er geen vaste hoeveelheid cafeïne kan worden aangegeven als “te veel”. De gevoeligheid voor cafeïne verschilt per persoon.
Persoonlijk keto-menu
Benieuwd of het ketogeen dieet de perfecte match is voor jouw levensstijl? Neem de sprong en ontdek het nu met de eenvoudige, maar krachtige Keto Test. Beantwoord een paar snelle vragen en ontdek of keto jouw sleutel tot duurzame energie, mentale helderheid en gewichtsbeheersing kan zijn - inclusief een gratis persoonlijke dieetmenu.
Doe de keto-testLekkere dieetrecepten
Sinds het afgelopen jaar is de Afslank Receptenbijbel het nummer 1 hulpmiddel voor afvallen in Nederland. Dat is ook niet zo vreemd gezien de 246 pagina's met praktische gezondheidstips en talloze recepten die je in het boek vindt. Het boek legt uit hoe afvallen precies werkt en vervolgens kun je dit zelf toepassen met behulp van de lekkere recepten.
Bekijk de Afslank Receptenbijbel
Laat een reactie achter