Candida dieet: dit mag je wel en niet eten

Wil je afrekenen met candida en je weer energiek en gezond voelen? Dan is het belangrijk om te weten wat je wel en niet mag eten en drinken tijdens het candida dieet. Gelukkig hoef je geen gekke of restrictieve voedingsmiddelen te vermijden. Het draait allemaal om het maken van de juiste keuzes en het vermijden van voeding die de candida overgroei kan voeden. Ontdek welke voedingsmiddelen je kunt toevoegen aan je dieet en welke je beter links kunt laten liggen.

Wat je niet mag eten tijdens het candida dieet

Tijdens het candida dieet zijn er bepaalde voedingsmiddelen en dranken die je moet vermijden. Deze voedingsmiddelen kunnen de groei van de candida-schimmel bevorderen, wat kan leiden tot vervelende symptomen zoals vermoeidheid, spijsverteringsproblemen en huidaandoeningen. Door deze voedingsmiddelen te vermijden, kun je het candida-dieet ondersteunen en je gezondheid verbeteren.

Suiker en zoetstoffen

Het eerste voedingsmiddel dat je moet vermijden tijdens het candida dieet is suiker. Suiker is namelijk een van de grootste voedingsbronnen voor de candida-schimmel en kan de groei ervan bevorderen. Daarom is het belangrijk om alle vormen van suiker te vermijden, inclusief geraffineerde suiker, witte suiker, bruine suiker, rietsuiker, enzovoort.

Daarnaast moet je ook synthetische zoetstoffen vermijden, zoals aspartaam en sacharine. Deze zoetstoffen kunnen ook de groei van candida bevorderen en je symptomen verergeren. Kies in plaats daarvan voor natuurlijke zoetstoffen met een lage glycemische index, zoals stevia of erythritol.

• Vermijd alle vormen van suiker, inclusief geraffineerde suiker, witte suiker, bruine suiker, rietsuiker, enzovoort.
• Verwijder synthetische zoetstoffen zoals aspartaam en sacharine uit je dieet.
• Kies in plaats daarvan voor natuurlijke zoetstoffen met een lage glycemische index, zoals stevia of erythritol.

Koolhydraat- en zetmeelrijke voedingsmiddelen

Een andere categorie voedingsmiddelen die je moet vermijden tijdens het candida dieet zijn koolhydraat- en zetmeelrijke voedingsmiddelen. Deze voedingsmiddelen bevatten complexe koolhydraten die kunnen worden afgebroken tot suikers, wat de candida-schimmel kan voeden.

Enkele voorbeelden van koolhydraat- en zetmeelrijke voedingsmiddelen die je moet vermijden, zijn brood, pasta, rijst, aardappelen, maïs en andere graanproducten. Ook moet je frisdrank en alle voedingsmiddelen vermijden die geraffineerde bloem of zetmeel bevatten, zoals koekjes, gebak, wit brood, etc.

Graanproducten

1. Brood
2. Pasta
3. Rijst
4. Aardappelen
5. Maïs

Voedingsmiddelen gemaakt van geraffineerde bloem of zetmeel

1. Koekjes
2. Gebak
3. Wit brood
4. etc.

Wat je wel mag eten tijdens het candida dieet

Tijdens het candida dieet is het belangrijk om voedingsmiddelen te kiezen die de groei van de candida schimmel in je lichaam remmen. Gelukkig zijn er veel voedingsmiddelen die je kunt eten en drinken die geen negatieve invloed hebben op candida. Dit is een lijst van voedingsmiddelen die je veilig kunt consumeren tijdens het candida dieet.

Magere eiwitten

Eiwitten zijn essentieel voor het behoud van spiermassa en het stimuleren van je stofwisseling. Tijdens het candida dieet kun je magere eiwitten consumeren zonder je zorgen te hoeven maken over de groei van candida. Denk bijvoorbeeld aan kip, kalkoen, vis, schaaldieren, eieren, tofu en mager rundvlees. Deze eiwitrijke voedingsmiddelen voorzien je lichaam van belangrijke voedingsstoffen zonder de candida schimmel te voeden.

Verse groenten

Groenten zijn rijk aan voedingsstoffen en vezels, en bevatten over het algemeen weinig suiker. Deze vezelrijke voedingsmiddelen bevorderen een gezonde spijsvertering en helpen bij het afvoeren van gifstoffen uit het lichaam. Groene bladgroenten zoals spinazie, boerenkool en snijbiet zijn bijzonder gunstig vanwege hun ontstekingsremmende eigenschappen. Andere goede keuzes zijn broccoli, asperges, paprika, komkommer, courgette en wortels. Het is belangrijk om de groenten zo vers mogelijk te eten en ze te stomen, bakken of roosteren in plaats van ze te koken, om de voedingsstoffen zo veel mogelijk te behouden.

• Spinazie
• Boerenkool
• Snijbiet
• Broccoli
• Asperges
• Paprika
• Komkommer
• Courgette
• Wortels

Gezonde vetten

Het toevoegen van gezonde vetten aan je dieet kan helpen bij het verminderen van ontstekingen en het bevorderen van een gezond evenwicht in je lichaam. Avocado’s zijn een uitstekende bron van gezonde vetten en bevatten ook veel vezels. Ook noten en zaden zoals amandelen, walnoten, lijnzaad en chiazaad zijn goede bronnen van gezonde vetten. Daarnaast kun je ook koudgeperste olijfolie, kokosolie en vetrijke vis zoals zalm, makreel en sardines toevoegen aan je dieet. Deze vetten zijn niet alleen goed voor je algehele gezondheid, maar ook voor het remmen van de groei van candida.

• Avocado
• Amandelen
• Walnoten
• Lijnzaad
• Chiazaad
• Olijfolie
• Kokosolie
• Zalm
• Makreel
• Sardines

Kruiden en specerijen

Sommige kruiden en specerijen hebben eigenschappen die de groei van candida kunnen remmen, terwijl ze ook smaak en aroma toevoegen aan je gerechten. Probeer knoflook, oregano, kurkuma, gember, kaneel, komijn en rozemarijn aan je maaltijden toe te voegen. Deze kruiden en specerijen hebben niet alleen antischimmel eigenschappen, maar kunnen ook ontstekingen verminderen en je immuunsysteem stimuleren.

• Knoflook
• Oregano
• Kurkuma
• Gember
• Kaneel
• Komijn
• Rozemarijn

Gefermenteerde voedingsmiddelen

Gefermenteerde voedingsmiddelen bevatten van nature probiotica, die kunnen helpen bij het herstellen van een gezonde balans van darmbacteriën. Kies voor gefermenteerde voedingsmiddelen zoals miso, zuurkool, kefir, yoghurt en kombucha. Deze voedingsmiddelen kunnen helpen bij het bevorderen van een gezonde spijsvertering en het verminderen van de groei van candida.

• Miso
• Zuurkool
• Kefir
• Yoghurt (zonder toegevoegde suikers)
• Kombucha

Dranken

Water is altijd de beste keuze als het om hydratatie gaat, maar er zijn ook enkele dranken die je kunt consumeren tijdens het candida dieet. Probeer kruidentheeën zoals kamille, pepermunt, gember en paardenbloemthee. Deze kunnen niet alleen helpen bij het hydrateren van je lichaam, maar hebben ook ontstekingsremmende eigenschappen. Daarnaast kun je ook groene thee drinken, wat rijk is aan antioxidanten en kan helpen bij het verbeteren van je stofwisseling.

• Kruidenthee (kamille, pepermunt, gember, paardenbloem)
• Groene thee

Door te kiezen voor deze voedingsmiddelen en dranken tijdens het candida dieet, kun je nog steeds genieten van heerlijke maaltijden en je lichaam ondersteunen bij het verminderen van candida. Vergeet niet om altijd naar je lichaam te luisteren en voedingsmiddelen te vermijden die bij jou een negatieve reactie veroorzaken.