Modifast-dieet? 10 lekkerste gerechten

Wil je afvallen, maar wil je niet alleen maar saaie en smakeloze gerechten eten? Goed nieuws. Met het Modifast-dieet kun je genieten van heerlijke gerechten die passen binnen jouw afslankdoelen. Denk aan romige groentesoep, sappige kipfilet met knapperige groenten en zelfs zoete snacks zoals chocolade brownies. Bij Modifast draait het niet alleen om gewicht verliezen, maar ook om genieten van lekker eten. Ontdek welke smakelijke gerechten je kunt bereiden terwijl je succesvol bent met het Modifast-dieet. Zeg vaarwel tegen die eentonige maaltijden en omarm de heerlijke en voedzame gerechten die je helpen om je streefgewicht te behalen.

1. Stamppot boerenkool

Een echte Hollandse klassieker. Deze hartige stamppot combineert de romigheid van aardappelen met de knapperigheid van boerenkool. De boerenkool wordt gestoomd, zodat alle vitamines behouden blijven. Voeg een snufje nootmuskaat en een klontje magere boter toe voor extra smaak.

2. Groentesoep

Een kom groentesoep is een heerlijk verwarmend gerecht dat perfect past bij het Modifast-dieet. Vul je soep met een mix van gezonde groenten zoals wortels, prei en bloemkool. Voeg wat kruiden toe zoals tijm en peterselie voor extra smaak. Een serveertip: voeg wat gekookte kipfilet of garnalen toe voor eiwitrijke vulling.

3. Gegrilde kipfilet salade

Een malse kipfilet gegrild op de barbecue en vervolgens in dunne plakjes gesneden bovenop een bedje van knapperige sla en verse groenten. Voeg wat plakjes cherrytomaatjes toe voor een zoete en sappige touch. Besprenkel met een lichte, zelfgemaakte citroendressing en geniet van deze gezonde en smakelijke salade.

4. Volkoren pannenkoeken

Wie zegt dat je geen pannenkoeken kunt eten tijdens een dieet? Maak volkoren pannenkoekenbeslag met magere melk en volkorenmeel voor extra voedingsvezels. Bak de pannenkoeken in een klein beetje olijfolie en serveer met vers fruit zoals bessen en plakjes banaan. Een gezonde zoete traktatie!

5. Gegrilde zalm met groenten

Zalm is niet alleen heerlijk, maar ook rijk aan omega-3 vetzuren die goed zijn voor je hart en hersenen. Marineer de zalmfilet met een beetje citroensap, knoflook en kruiden naar keuze. Grill de zalm vervolgens tot hij mooi bruin is aan de buitenkant en sappig van binnen. Serveer op een bedje van gestoomde groenten zoals broccoli en wortels.

6. Tomatensoep

Deze klassieke tomatensoep is zo eenvoudig te maken en smaakt heerlijk. Fruit wat ui en knoflook in een pan, voeg tomatenblokjes toe en laat het geheel sudderen. Voeg wat basilicum en oregano toe voor extra smaak. Pureer de soep tot een gladde consistentie en serveer met een scheutje magere room en verse basilicumblaadjes.

7. Gegrilde groenten met quinoa

Combineer gegrilde groenten zoals paprika, courgette en aubergine met voedzame quinoa. Kook de quinoa volgens de instructies op de verpakking en roer er vervolgens de gegrilde groenten doorheen. Breng op smaak met je favoriete kruiden en een scheutje olijfolie. Een kleurrijk en smaakvol gerecht boordevol voedingsstoffen.

8. Yoghurt met verse bessen

Een heerlijk en gezond ontbijt of tussendoortje. Kies voor magere yoghurt en voeg een handvol verse bessen toe, zoals aardbeien, bosbessen of bramen. Bestrooi met wat gehakte noten voor wat extra crunch en eiwitten. Een fris en vullend gerecht dat je energie geeft.

9. Omelet met groenten

Klop een paar eieren los en voeg wat fijngesneden groenten toe, zoals champignons, paprika en spinazie. Bak de omelet in een pan met anti-aanbaklaag tot hij stevig is. Serveer met een groene salade aan de zijkant voor extra vezels en vitaminen. Een perfect gerecht voor ontbijt, lunch of diner.

10. Asperges met gerookte zalm

Geniet van het seizoen met deze heerlijke combinatie van gestoomde asperges en plakjes gerookte zalm. Besprenkel met een beetje citroensap en een snufje zwarte peper voor extra smaak. Serveer met een paar gekookte nieuwe aardappelen voor een vullende maaltijd. Een gezonde en verfijnde optie voor een speciale gelegenheid.