Crashdiëten vertragen het metabolisme

Crashdiëten zijn nog altijd populair terwijl iedereen weet dat crashdiëten niet goed zijn. Dit heeft vooral te maken met het adverteren van de diëten. Met geweldige verhalen wordt de mensen verteld dat je makkelijk 8 kilo kunt kwijtraken in maar 2 weken tijd. Dat trekt allerlei soorten mensen aan die snel willen afvallen. 8 kilo afvallen in 2 weken klinkt heel verleidelijk en veel mensen trappen er dan ook in.

Het verschil tussen vocht, vet en spiermassa

Wat er niet bij gezegd wordt is dat van de 8 kilo dat je kwijtraakt 6 kilo vocht is en spiermassa. Het grootste gedeelte dat je kwijtraakt is vocht. Dit is echter maar tijdelijk en is niet vol te houden op de lange termijn. Langzaam maar zeker komt al het gewicht van het vocht terug. Een dieet als dit is tegenstrijdig met hoe het hoort. Minder spiermassa betekent een lagere BMR wat weer betekent dat het afvallen nog moeilijker wordt. Met minder spiermassa wordt het metabolisme vertraagd.

Daling van het metabolisme

Het snelle verlies van gewicht is voor het lichaam een redden om alarmbellen te laten rinkelen. Het lichaam ziet het als een situatie waarin het aan het uitsterven is. Om te overleven en het lichaam te beschermen wordt het metabolisme vertraagd. Dit gebeurt al na 1 of 2 dagen na het begin van het dieet. Deze daling van het metabolisme kan oplopen tot bijna de helft. Als je op de lange termijn wilt afvallen dan is een sterke daling van het metabolisme het slechte wat zich kan voordoen. Het lichaam past zich aan de omstandigheden aan waardoor deze crashdiëten steeds slechter werken. Het effect van een dergelijk dieet is met name dat het metabolisme daalt. De winst in kilo’s dat wordt behaald is meestal maar tijdelijk.